У межах навчальних заходів відбувся виступ Святослава Князя, доктора економічних наук, професора Національного університету «Львівська політехніка», присвячений використанню аналітики даних і сучасних підходів до управління доходами (revenue management) у готельному бізнесі.

Під час зустрічі було розглянуто роль аналітичних даних у процесі ухвалення управлінських рішень, прогнозуванні попиту та формуванні цінової політики готельних підприємств. Особливу увагу приділено можливостям використання інформації про завантаженість номерного фонду, сезонні коливання попиту та потреби клієнтів для підвищення ефективності діяльності закладів розміщення.

Окремим напрямом обговорення стали інструменти revenue management, які дають змогу оптимізувати доходи готелю, ефективніше використовувати наявні ресурси та підвищувати конкурентоспроможність підприємства в умовах динамічного туристичного ринку.

Виступ сприяв поглибленню розуміння сучасних методів економічного аналізу та управління в індустрії гостинності, а також значення цифрових технологій і роботи з даними для розвитку готельного бізнесу.